Süt ve Süt Ürünleri Kalori ve Besin Değerleri Rehberi
Aşağıdaki listeden aradığınız besini filtreleyebilir; tartı kullanmadan dilim, adet, kaşık, su bardağı veya kase gibi ev tipi mutfak ölçüleri üzerinden kalori ve besin değerlerini hesaplayabilirsiniz.
| Besin Adı | Kalori (100g) | Protein | Karb | Yağ | Hesapla |
|---|---|---|---|---|---|
| Tam Yağlı Ev Usulü Ayran | 37 kcal | 2.0 g | 2.7 g | 2.0 g | |
| Sade Tam Yağlı Eritme Peyniri | 265 kcal | 12.9 g | 1.5 g | 23.0 g | |
| Pastörize Süt Kaymağı | 585 kcal | 1.0 g | 3.3 g | 63.1 g | |
| Diyet Az Yağlı Beyaz Peynir | 185 kcal | 16.5 g | 12.4 g | 7.8 g | |
| Tam Yağlı Beyaz Peynir | 309 kcal | 16.0 g | 8.2 g | 23.6 g | |
| Yarım Yağlı Beyaz Peynir | 202 kcal | 15.6 g | 12.2 g | 10.1 g | |
| Taze Kaşar Peyniri | 353 kcal | 27.0 g | 2.6 g | 26.1 g | |
| Eski (Küp) Kaşar Peyniri | 381 kcal | 26.0 g | 3.1 g | 29.4 g | |
| Saf Keçi Peyniri | 279 kcal | 17.9 g | 7.7 g | 19.6 g | |
| Geleneksel Koyun Peyniri | 269 kcal | 18.8 g | 7.9 g | 18.1 g | |
| Yağsız Süt Tozu | 361 kcal | 34.8 g | 53.4 g | 0.9 g | |
| Günlük Çiğ İnek Sütü | 64 kcal | 3.2 g | 4.8 g | 3.6 g | |
| Tam Yağlı UHT İnek Sütü | 58 kcal | 2.8 g | 5.6 g | 2.8 g | |
| Yağsız UHT İnek Sütü | 34 kcal | 2.8 g | 5.5 g | 0.1 g | |
| Yarım Yağlı UHT İnek Sütü | 47 kcal | 2.9 g | 5.4 g | 1.5 g | |
| Anne Sütü | 68 kcal | 0.7 g | 6.8 g | 4.2 g | |
| Saf Keçi Sütü | 71 kcal | 3.5 g | 4.4 g | 4.3 g | |
| Saf Koyun Sütü | 89 kcal | 5.5 g | 4.5 g | 5.4 g | |
| Saf Manda Sütü | 119 kcal | 4.0 g | 5.0 g | 9.3 g | |
| Tam Yağlı Pastörize Süt | 61 kcal | 3.3 g | 5.1 g | 3.0 g | |
| Vanilyalı Sütlü Buz | 144 kcal | 3.8 g | 22.2 g | 4.4 g | |
| Geleneksel Kahvaltılık Tereyağı | 753 kcal | 0.2 g | 0.8 g | 83.2 g | |
| Çilekli Tam Yağlı Meyveli Yoğurt | 99 kcal | 2.5 g | 14.3 g | 3.4 g | |
| Tam Yağlı Süzme/Homojenize Yoğurt | 69 kcal | 4.5 g | 4.2 g | 3.8 g | |
| Yarım Yağlı Yoğurt | 49 kcal | 4.3 g | 3.9 g | 1.8 g | |
| Geleneksel Kaymaklı Yoğurt | 77 kcal | 4.9 g | 2.9 g | 5.0 g | |
| Manda Sütü Yoğurt | 112 kcal | 4.8 g | 4.7 g | 8.2 g |
* Besin analizleri laboratuvar verilerine dayanmaktadır.
Tüketim ve Porsiyon Notları
Süt ve süt ürünleri, içerdiği yüksek kaliteli protein, kalsiyum ve yağ asitleriyle tokluk mekanizmasını uzun süre destekler. Özellikle fermente ürünler sindirim sistemini rahatlatırken, tam yağlı alternatifler kan şekerinin hızla dalgalanmasını engeller.
Kahvaltılarda ve ara öğünlerde işlenmemiş tam yağlı peynirleri ve ev yapımı yoğurtları tercih edin. Süt seçiminde ise midenizin toleransına ve günlük enerji ihtiyacınıza göre tam yağlı veya yarım yağlı alternatifleri değerlendirin.
Günlük Kalori ve Makro İhtiyacınızı Hesaplayın
Kişisel hedefinize (kilo verme, koruma, kas kazanımı) uygun günlük kalori miktarınızı ve öğün dağılımınızı beslenme planlayıcımız ile anında oluşturun.
Sıkça Sorulan Sorular
❓ Tam yağlı süt ürünleri kilo aldırır mı?
Kaliteli yağlar içeren tam yağlı süt ürünleri, uzun süre tok tutarak günün geri kalanında aşırı yemek yeme isteğini baskılar. Porsiyon kontrolüne dikkat edildiğinde kilo alımına değil, aksine metabolik dengenin korunmasına yardımcı olur.
❓ Hangi peynir çeşidi daha az tuzludur?
Az tuzlu veya tuzsuz tüketim için taze peynirler,lor veya az yağlı beyaz peynirler en iyi seçenektir. Eski kaşar veya olgunlaşmış peynirler üretim teknikleri gereği daha yüksek sodyum içerebilir.